Verschwendung von Lebensmitteln
Tomaten auf dem Komposthaufen
Die Tafeln sind die ältesten aller Initiativen, die genießbare Lebensmittel nicht nur vor dem Müll bewahren, sondern auch diese noch guten Lebensmittel mit einem hohen Einsatz an bedürftige Mitmenschen weitergeben.
In Deutschland arbeiten 923 Tafeln mit circa 60.000 ehrenamtlichen Mitarbeiter/innen im Dienste der Mitmenschlichkeit und der Rettung von Lebensmitteln.